Etape gastronomique reconnue, le 1741 est aussi propice aux déjeuners d’affaires, aux moments fins partagés entre amis, à midi. Voilà pourquoi Cédric Moulot et le chef, Thierry Schwartz proposent chaque semaine un menu où s’expriment imagination, saveur et créativité.
Cette semaine, le Marché du Chef, vous dévoile, jusqu’ au 5 mai, son humeur gourmande :
Mise en Bouche
Salade, Comme une Niçoise
Maigre, Oignons Doux,
Artichauts Barigoule
Sablé, Fraise/Rhubarbe, Meringué
Mignardises
L’ensemble vous est proposé 38,00€ Prix Nets, Service Compris … Un moment rare, assurément pour remplacer le soleil qui manque un tantinet par une cuisine et un lieu qui rayonnent naturellement.
1741 Restaurant, Cuisine & Boudoir
22 Quai des Bateliers – 67000 Strasbourg
Réservations : Tél : 03 88 35 50 50
