On aime à vous parler de la Maison de Foie Gras Lucien Doriath ; d’abord parce que nous les connaissons et que nous savons que Les Foies Gras Doriath sont à l’origine d’une filière d’élevage de canards 100 % alsacienne. Une chose est sûre ici, le Foie Gras est vraiment d’Alsace.
Le Foie Gras, c’est maintenant !
Nous vous en parlons parce que l’esprit de la maison est lui aussi alsacien. On y cultive la qualité en matière de Foie Gras, mais aussi l’excellence. À un moment où la filière fait face à des turbulences, nous vous disons aussi « Le Foie Gras, c’est maintenant » !
C’est maintenant qu’il vous faut l’acheter et, osons le dire, il n’y en aura pas pour tout le monde.
Un passage à Soultz-les-Bains, un autre sur le site internet de la maison ou une rencontre sur un marché de Noël s’imposent. Les Foies Gras Lucien Doriath ont tout fait pour répondre à vos envies, à vos appétits aussi. La qualité est là, la quantité suit vos envies.
La vraie saveur des bonnes choses
« À travers nos produits, nous partageons avec vous la vraie saveur des bonnes choses. Chaque repas devient ainsi un instant gourmand, un moment d’exception » aiment à rappeler Mickael et Lucien Doriath.
On précisera que les canards sont nourris de céréales garanties sans OGM, suivis de leur naissance à l’engraissement.
Les Foies Gras Lucien Doriath, un restaurant aussi…
Pour les soirées festives et gourmandes, les Foies Gras Doriath proposent plus de 130 nuances autour du foie gras et du canard. On y découvre des recettes rares, celles de la maison, et d’autres plus traditionnelles, des déclinaisons aussi, sous la forme de belles recettes d’Alsace habillées de Canard. Bæckeoffe, choucroute, tourtes, charcuteries…
Du comptoir au restaurant, il n’y a qu’un pas ! Le premier, vous rappelle que le Foie Gras peut aussi s’offrir. Le Restaurant, lui, vous invite à découvrir les recettes fines, déclinées par le chef. Il est la porte ouverte à des déjeuners et soirées où vous pouvez enfin ne rien faire si ce n’est profiter des lieux et savourer la finesse des mets…
Les Foies Gras Doriath aiment vraiment à penser à tout pour vous faire plaisir. Pensez à eux, et découvrez-les entre amis, en famille, entre collègues
