Les repas Asperges d'Alsace pour groupes

Découvrez l'asperge, ce légume d'Alsace tant apprécié. Bien cuisiné, sont goût est unique.

Lors de la saison des asperges de mi-avril à mi-juin, la Ferme Maurer organise des visites commentées de l'aspergeraie suivie d'un repas autour de l'asperges.
Déroulée d'une visite pour au minimum 20 personnes :
Arrivée en fin de matinée pour une visite soit avant ou après le repas, commentée de l'aspergeraie pour découvrir de l'atelier de lavage et de conditionnement.
Dégustation du menu gourmand (apéritif, velouté d'asperge à volonté, asperges aux 3 jambons et sauces, truite au saumon fumée à volonté, dessert et café)
Visite du magasin de 750m² avec des produits locaux