Made In Alsace

7 septembre 2011

Fête de la Gastronomie 2011 : le Tire-Bouchon au cœur de l’intrigue

Tire-bouchon-strasbourg Brad aime les intrigues et Brad aime bien manger… Comment concilier les deux ? Tout simplement en prenant part, au jeu concours exceptionnel organisé par la winstub Le Tire-Bouchon, du 19 au 23 septembre prochains dans le cadre de la « Fête de la Gastronomie »

Un repas spécial permet d’y gagner un séjour de rêve au Parc**** Obernai, le célèbre établissement 4 étoiles obernois.

Comment ? Tout simplement en résolvant les énigmes liées à chaque plat du menu. Les réponses sont naturellement liées aux plats proposés et un tirage au sort désignera le grand vainqueur du lot à la fin de la semaine.

Au menu, le Chef Jacques Becker propose pour démarrer un Foie gras poêlé sur son toast, compotée de quetsche et petite salade d’herbes ; en plat, une Tarte fine de Daurade et St Jacques, fondue de fenouil et tomate, huile au basilic ; et pour terminer une touche de sucré, avec la Tarte au citron revisitée, émulsion citron.

Grande fête populaire, la Fête de la Gastronomie permet de célébrer le savoir-faire et l’innovation gastronomique français. Au cœur de Strasbourg, le Tire Bouchon propose de faire cela en s’amusant. Une belle initiative que Made in Alsace se devait de souligner.

Le Tire Bouchon

5, rue des Tailleurs de Pierre – 67000 Strasbourg –

Tel: 03 88 22 16 32 – http://www.letirebouchon.fr 

  • Menu Fête de la Gastronomie au Tire-Bouchon : entrée, plat, dessert : 34 euros (hors boissons) Menu disponible au déjeuner ou au dîner.
  • A gagner, une nuit pour 2 au Parc **** Obernai en suite junior avec petits-déjeuners (Valable 6 mois / hors samedi / hors veille de jour férié et jour férié).

 

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