Eclats de Pâques …. On pense éclats de chocolats et si l’on y rajoute l’Alsace, on comprend bien que l’on parle de la 4ème édition d’un des grands moments festifs de l’année. Du 21 mars au 19 avril, l’Alsace s’anime.
A la manière des marchés de Noël, des marchés de Pâques voient le jour, les villages sortent de l’hiver. S’esch Freijohr, c’est le retour du printemps.
Sortis de leurs ateliers, artisans, artistes, chefs cuisiniers et exposant vont vibrer les communes et vivre les traditions.
La modernité rejoint la tradition et les légendes font surface. Sur les traces du lièvre pondeur s’organisent des chasses aux œufs. Vous l’aurez compris, en Alsace, Pâques est au printemps, ce que Noël est à l’hiver. L’occasion est trop belle. Il ne faut pas la rater !
Cliquez ici pour découvrir une belle sélection de moments joyeux.
Vous êtes un tantinet plus gourmands ? Qu’à cela ne tienne !
D’autres festivités vous sont aussi proposées …
Tout d’abord, une invitation vous est lancée : Suivre la Route du Chocolat et des douceurs d’Alsace. Au Musée du Chocolat de Geispolsheim au sud de Strasbourg, le personnage mythique de la Malinche – femme aztèque – vous apparaîtra le temps d’un spectacle de magie (du mercredi au dimanche, du 18 au 30 avril). D’autres étapes vous réservent leurs surprises. Des chocolatiers vous invitent à leurs ateliers moulage ou déco, tel STOFFEL à Ribeauvillé (les mercr. du 2 mars au 19 avril de 10h à 11h) ou BOCKEL à Saverne. Découvrez cela en un clic !
L’autre belle surprise, ce sont les repas Pasc’Alsace concoctés par les Chefs d’Alsace dans les établissements partenaires de l’opération du 21 mars au 19 avril 2015. Cette initiative de la Fédération des Chefs d’Alsace permet à chacun de redécouvrir les traditions culinaires de Pâques autour d’agneaux élevés exclusivement en Alsace (label « Agneau Terroir Alsace -www.chefs-alsace.fr ).
Bon appétit ! Bienvenue en Alsace !
En savoir plus :
