Made in Alsace aime à vous parler des Dîners insolites . Vous connaissez le concept : un lieu unique, un moment gourmand autour de chefs, d’experts, la promesse d’une soirée ou d’un moment rare, insolite, à partager à deux ou plus…
Réservez vos dîners insolites !
La réservation des prochains dîners insolite de l’automne, c’est maintenant. Les places partent assez vite. Bookez le vôtre !
Des dates à inscrire sur vos agendas
« Allier la culture à la gastronomie, voilà un combo insolite et ludique qu’il vous plaira de vivre à deux, en famille ou entre amis. Des Chefs alsaciens, complètement toqués, vous donnent rendez-vous dans des sites touristiques pour déguster des menus savoureux et vivre des moments originaux qui surprendront petits et grands » nous rappellent-on !
Apéritifs insolites au musée Lalique
Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) vous proposent un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, découvrez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux mais également votre palais ! Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Nicolas Multon, vont vous concocter pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Ainsi par exemple pour commencer, une première mise en bouche sera assemblée sous vos yeux en écho aux différentes étapes de fabrication du vase Bacchantes, une création emblématique de Lalique. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 – qui sera également présent pour répondre à vos questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de la gastronomie et du vin !
les 4 et 11 octobre 2024 à 18h30 :
Pique-nique insolite des vignerons dans les vignes : Le chef Hubert Metz a le plaisir de vous inviter au « Pique-Nique Insolite des Vignerons » à la découverte du Domaine Viticole du Rosenmeer.
Rendez-vous à 11h00 devant le restaurant pour une balade instructive et gustative au cœur du vignoble.
Pendant cette promenade dominicale, vous dégusterez le vin nouveau du Domaine, accompagné de charcuterie maison et d’une bonne soupe chaude et ses fameuses saucisses.
Puis un sanglier à la broche saura ravir vos papilles et réchauffer vos mains autour du feu.
Enfin, pour terminer en douceur, vous pourrez vous régaler autour d’une farandole de desserts.
Venez comme vous êtes, en famille, entre amis, … pour partager ce moment convivial comme on les aime !
En cas de météo capricieuse, une solution de replis est prévue.
Le 6 octobre prochain
Dîner Insolite en musique aux Dominicains de Haute-Alsace : Les Dominicains vous proposent un moment d’exception où raffinement culinaire et musique se rencontrent dans ce magnifique édifice religieux transformé en haut lieu culturel ! Le temps d’un dîner, vous vivrez une immersion sensorielle orchestrée par Naïn Gamboa, le talentueux Chef de la Maison KIENY et son équipe.
L’aventure débutera dans l’intimité du cloître par un apéritif qui saura stimuler vos papilles, vos yeux et vos oreilles. Ambiance musicale, vidéo-mapping et show cooking accompagneront la dégustation de savoureux produits locaux : vins fins, bières Meteor, fromages proposés par Maître Antony et d’autres mets délicieux. La soirée se poursuivra dans la majestueuse Nef de l’ancien couvent, par un dîner gastronomique en 4 plats, spécialement concocté pour vous par le chef.
Le 25 octobre prochain.
Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz : Entrez dans la peau du vigneron, réalisez votre propre assemblage de jus de raisin et créez votre cuvée personnalisée !
Le Domaine Schoenheitz invite le chef Thony Billon du restaurant Les Grands Arbres – La Verte Vallée à Munster pour vous proposer une soirée conviviale et unique.
Laissez-vous guider dans une ambiance tamisée et musicale, au cœur de la cave, en compagnie des cuves et des barriques pour déguster des vins soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification, accompagnés de délicieuses bouchées salées et sucrées, inspirées des produits de la vigne.
Pour clôturer ce moment d’exception, une surprise spécialement concoctée pour vous ! Mais chuuut… !
Le 15 novembre prochain.
Bon, vous choisissez lequel de Dîners Insolites ?
