Le défilé carnavalesque du Bouc Bleu est l'une des plus grandes parades carnavalesques d'Alsace.
Venus d'Alsace, de Suisses, d'Allemagnes, les cliques défilent dans les rues des 3 communes de la "Hundsnation". Un moment de fête et de tradition à nul autre pareil.
L'heure de départ est donnée à Hoenheim – Rue de la République à 14h11 ! Le dimanche 1er Mars 2009.