De Hubert de Strasbourg : Brad évoque souvent des auteurs alsaciens, des anecdotes, des personnages dans ses aventures. Où puise-t-il toute sa culture ? Avez-vous des adresses à me conseiller ? Certains disent que la culture de Brad est inépuisable. Lui affirme tenir cela d’un parent et d’un de ces amis qui lui aurait dit qu’un ami de son autre ami, connaissait un ami de machin, qui lui même racontait ces anecdotes, à la promesse bien entendu de ne jamais les répéter à personne. Vous le suivez. Si vous le suivez, outre une curiosité permanente, Brad, Bradele comme on le nomme à Noël, vous conseille 2 adresses où l’on trouve de vieux alsatiques et des secrets d’Alsace aussi :
- – Ancienne Librairie Gangloff, 20 Place de la Cathédrale – 67000 Strasbourg Tél. : 03 88 32 40 52
- – Au grenier de Rathus 4, Quai Finkwiller – 67000 Strasbourg Tél. 03 88 37 91 91 (demandez Patrick Hamm, que l’on ne présente plus)
Hannibal, Lecteur, de Strasbourg : J’aime beaucoup la viande d’Alsace, pensez-vous consacrer un jour un dossier à cet aspect important de nos quotidiens ? Merci pour cette idée, on sent chez vous l’esthète et l’amateur éclairé. On transmet votre idée à nos rédacteurs. En attendant, un conseil : laissez-vous tenter par les produits Lieselheim, Burehof et Les Eleveurs d’Alsace ! Un délice !
