Made In Alsace

13 juillet 2020

Cocktail, comme un Punch Alsacien au gewurztraminer

Les températures montent en Alsace. Vous aimez recevoir autour d’un barbecue, d’une tablée d’amis, Made in Alsace vous propose de revisiter le cocktail traditionnel qu’est le punch. Nous voilà, comme dans un punch alsacien.

Ingrédients

1 Bouteille de gewurztraminer

1 bouteille de crémant d’Alsace

25 cl de Celtic Rouge ou de Carola Rouge

4 citrons jaunes (ou 6 citrons verts)

2 oranges

100 grammes de sucre en poudre

Quelques branches et feuilles de menthe du jardin de « Papepa »

Recette du Punch Alsacien au Gewurztraminer

Laver les citrons et les oranges et les couper en rondelles (selon vos goûts vous opterez pour du citron jaune ou vert).

Les faire reposer dans un saladier dans lequel vous arrêt verser le sucre et la bouteille de Gewurztraminer. Couvrir et laisser reposer 4 heures au moins.

Laisser reposer la bouteille de crémant d’Alsace et l’eau gazeuse au frais.

Avant de servir, remélanger le contenu de votre saladier afin d’éviter les dépôts de sucre. Rajouter le crémant et l’eau gazeuse.

Servir bien frais dans des verres décorés d’une rondelle de citron, éventuellement en sucrant les rebords et en y ajoutant des fines branches de menthe.

Cette recette rejoint la longue liste des recettes de cocktails que vous retrouvez sur la page « Made in Alsace ». Notez que l’eau gazeuse pourrait être remplacée par une limonade ou un éventuel Ginger. Made in Alsace vous recommande d’adapter le dosage de sucre à vos goûts et à ceux de vos amis.

Le verre servi, vous trinquerez à l’alsacienne. S’gilt est le bruit des verres avant de se souhaiter naturelle la santé d’un tonitruant « G’sundheit ».

Notez que comme tous les cocktails d’été, ce punch alsacien se boit avec ses amis mais aussi avec modération.

Mach’s guet ! Faîtes le bien

PARTAGER L'ARTICLE

Facebook
WhatsApp
Email
Twitter

Découvrez aussi

1er Avril : L’Écomusée d’Alsace ouvre ses portes

Tout vert, il est ouvert l’Écomusée d’Alsace. Le plus beau des plus beaux villages d’Alsace vous attend. A partir…

Le château du Hohlandsbourg rouvre ses portes !

Oyez braves gens, Oh jé comme on dit en Alsace, Le château du Hohlandsbourg rouvre ses portes ce samedi…

BOUTIQUES

ON AIME ❤️

mémorial Alsace Moselle

PRODUIT DU MOIS 👍

Le premier couteau pliant de la gamme Cygocraft, 100 % fabriqué en France et assemblé dans nos ateliers en Alsace. Une lame découpée et façonnée par une entreprise située à Thiers, capitale de la coutellerie française. Un manche en bois recyclé d’une ancienne poutre de maison tricentenaire à colombages.

APPLI 📱

Découvrez l’Alsace
Autrement. Bons plans, sorties… laissez vous convaincre !

Effectuer une recherche :

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

En m’abonnant, j’accepte de recevoir cette newsletter et je comprends que je peux me désabonner facilement à tout moment.

NEWSLETTER MIA

Votre dose quotidienne d’Alsace, de nouvelles, d’infos directemement dans votre boîte mail !

Aller au contenu principal