Made In Alsace

3 août 2014

Brasserie Lauth Bières et tartes flambées made in Scharrach

La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux ». Benjamin Franklin  Dieu de la Bière ou plutôt roi des Brasseurs, Gambrinus a du également se pencher sur la brasserie Lauth… Lui aussi souhaitait, avec la modération qui s’impose, que nous puissions être heureux. Faites comme nous, prenez le chemin de Scharrachbergheim ! Voilà qui va être dur à taper dans les GPS ! Mais tout effort mérite récompense… Paradoxe alsacien, la communauté de communes des portes du vignoble abrite une brasserie et pas n’importe laquelle : La Brasserie Lauth.

Découvrir la « Blanche de Scharrach »

Attablés en son restaurant, vous savourez de « vraies » flàmmeküeche au feu de bois. La convivialité est au rendez-vous. Sachez qu’en Alsace, on la mange avec les doigts. Mais allons à l’essentiel. Qui dit Brasserie dit bière ! Ici, chaque brassin est une ode à la qualité. En maître brasseur, Daniel Lauth et son fils Jérôme ont rassemblé les meilleures céréales, les meilleurs ingrédients. Mieux, ils y ont rajouté du coeur. C’est sans doute cette saveur là qui fait la différence. Si les blondes et ambrées de Scharrach sont excellentes. Il nous faut vous inviter à découvrir la « Blanche de Scharrach ». Fraîche (mais pas arrogante, comme diraient les Alsaciens), on dit que le soleil d’Alsace se reflète à travers elle. Vraies tartes flambées, belles et savoureuses bières. Le bonheur est ici chez lui. Vous vous y sentirez chez vous. Brasserie-restaurant-Hôtel Lauth 63 route Principale 67310 Scharrachbergheim Téléphone : +33 (0)3 88 50 66 05 www.brasserie-restaurant-lauth.com Visite sur rendez-vous

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