Le château du Haut-Koenigsbourg ne nous laisse pas de marbre. Normal, il est en grès des Vosges !
Bun bao de chou à choucroute cru au cumin, et ceviche de dorade royale
Et si la choucroute s’invitait dans un bun bao ? C’est le pari surprenant de Cuisine Aptitude, qui signe…


