La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux ». Benjamin Franklin Dieu de la Bière ou plutôt roi des Brasseurs, Gambrinus a du également se pencher sur la brasserie Lauth… Lui aussi souhaitait, avec la modération qui s’impose, que nous puissions être heureux. Faites comme nous, prenez le chemin de Scharrachbergheim ! Voilà qui va être dur à taper dans les GPS ! Mais tout effort mérite récompense… 
Paradoxe alsacien, la communauté de communes des portes du vignoble abrite une brasserie et pas n’importe laquelle : La Brasserie Lauth.
Découvrir la « Blanche de Scharrach »
Attablés en son restaurant, vous savourez de « vraies » flàmmeküeche au feu de bois. La convivialité est au rendez-vous. Sachez qu’en Alsace, on la mange avec les doigts. Mais allons à l’essentiel. Qui dit Brasserie dit bière ! Ici, chaque brassin est une ode à la qualité. En maître brasseur, Daniel Lauth et son fils Jérôme ont rassemblé les meilleures céréales, les meilleurs ingrédients. Mieux, ils y ont rajouté du coeur. 
C’est sans doute cette saveur là qui fait la différence. Si les blondes et ambrées de Scharrach sont excellentes. Il nous faut vous inviter à découvrir la « Blanche de Scharrach ». Fraîche (mais pas arrogante, comme diraient les Alsaciens), on dit que le soleil d’Alsace se reflète à travers elle. Vraies tartes flambées, belles et savoureuses bières. Le bonheur est ici chez lui. Vous vous y sentirez chez vous. Brasserie-restaurant-Hôtel Lauth 63 route Principale 67310 Scharrachbergheim Téléphone : +33 (0)3 88 50 66 05 www.brasserie-restaurant-lauth.com Visite sur rendez-vous
