Recette : Raviole de munster fermier et betteraves par Patrick Kempf
Patrick Kempf, Chef de cuisine à l’hôtel-restaurant Verte Vallée aime à décliner une cuisine simple et succulente à la fois. attaché au terroir, il en revisite les recettes et nous livre ici ses « ravioles de munster fermier et betteraves ». comme un hommage à la vallée qui abrite ses cuisines… Ingrédients :• 40 g […]
Bagad, Fest Noz et Saint Patrick à Hoenheim
Le Samedi 21 mars à 20 h 15 à la salle des fêtes, 16, rue des Vosges, à Hoenheim dans le cadre de la soirée Saint-Patrick, le bagad strasbourgeois Kiz Avel se produira pour une soirée dont ils ont le secret. Ambiance "trad et rock" assurée. Certains danseront-ils l'andro ? Il faudra y être […]
