Le Relais de la Poste accueille le concours de la Meilleure Matelote d’Alsace
7 chefs de cuisines, membres de la fédération des chefs de cuisine, restaurateurs d’Alsace, ont concouru au sein des cuisines du Relais de la Poste à la Wantzenau. L’enjeu, décrocher le titre de Meilleure Matelote d’Alsace, Recette emblématique s’il en est, des traditions culinaires Alsaciennes. Un jury, présidé cette année par Jean-Paul BOSTOEN, a départagé […]
Andlau, le temps des choses- Chambres d’hotes
Sis à Andlau, le Temps des Choses est né de la passion de Joëlle et Claude Risser pour notre région. Leurs chambres d’hôtes plongent dans une Alsace authentique et délicieusement raffinée. Quant aux petits déjeuners, ils font la part belle aux recettes alsaciennes de nos grands-mères. Allez-y de la part de "Made in Alsace" Le […]
