Gesundheitskuchen, la recette du gâteau de santé alsacien
On vous parlerait bien du Gesundheitskuchen, ce classique de la pâtisserie alsacienne. Cette recette des mamans et mamema d’Alsace appréciée pour sa simplicité et son goût léger. Le gâteau de santé, complice des 4 heures d’antan Pour nous, le « gâteau de santé » fut le complice traditionnellement préparé des moments de convivialité, que ce soit en […]
