Recette : Raviole de munster fermier et betteraves par Patrick Kempf
Patrick Kempf, Chef de cuisine à l’hôtel-restaurant Verte Vallée aime à décliner une cuisine simple et succulente à la fois. attaché au terroir, il en revisite les recettes et nous livre ici ses « ravioles de munster fermier et betteraves ». comme un hommage à la vallée qui abrite ses cuisines… Ingrédients :• 40 g […]
