Expat alsacien : “Pardon my french”, un restaurant au Minnesota
Ah la gastronomie alsacienne…. Il y a le savoir-faire qui s’exprime ici et celui qui voyage. « The Frencher, the better » peut-on lire sur le site de www.pardonmyfrench.eu ! Derrière tout, cela Frédéric Klein, un « richtiger » alsacien. Rencontre. Vous êtes aujourd’hui à la tête d’un prestigieux restaurant au cœur même du Minnesota. […]
