Où trouver de la bonne charcuterie alsacienne ?

Où trouver de la bonne charcuterie alsacienne ? … L’amour des bons produits d’Alsace, le mal du pays, l’envie de retrouver les saveurs découvertes en Alsace vous motivent ? Il y a peut-être une solution si vous habitez Clermont Ferrand, Bordeaux, Mérignac … Vous comprendrez bien que toute parte de Strasbourg. Là, comment ne pas mentionner […]
Les menus de fêtes Klein d’Alsace et Porcus

Foie gras d’oie frais entier truffé torchon, Foie gras d’oie frais entier torchon, Foie gras d’oie frais, Kassler, et autres délices alsaciens sont au menu des fêtes concoctée par Olivier Klein chez Porcus, à Strasbourg), mais aussi dans ses boutiques Klein d’Alsace à Bordeaux – Mérignac, Bordeaux Lac, Clermont-Ferrand. Dans un cas, il vous suffira […]