Vin et rock alsacien avec les Flexmachine
Made in Alsace suit les Flexmachine et ne résiste pas à vous faire (re)découvrir ce morceau “ “Gi m’r noch e Schlùck Win”, tourné en l’occurrence ceux du Domaine Ruhlmann-Schutz à Dambach-la-Ville. Une version de ZZ Top en Alsacien ! “Gi m’r noch e Schlùck Win” 1 — Dìs gìtt mìr sò-n-e Schock Dìs Trepfel wò dü […]
L’Alsace de A à Z, l’ABCDaire Numérique d’Alsace
L’Alsace de A à Z, l’ABCDaire Numérique d’Alsace
La journée d’une cigogne façon Disney et Pixar
Un peu d’humour et de quoi prendre de la hauteur avec une animation signée Disney et Pixar autour des cigognes…. Presque “Made in Alsace”, enfin “mit’imagination”. AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS
Guide Michelin Alsace 2013 : Kasbür, Gavroche et l’espoir 1741
Le Kasbür situé à Saverne et le Gavroche à Strasbourg ont décroché une première étoile Michelin. L’autre annonce, c’est le classement Espoir 1* 2013 obtenu par Le 1741 à Strasbourg. Made in Alsace se réjouit d’un tel classement et au final des 25 étoiles qui font briller la gastronomie alsacienne. Un peu chauvin, nous osons […]
Des illustrateurs 100% alsaciens pour Licorne Elsass
Licorne Elsass, la bière 100% alsacienne qui rend déjà hommage aux agriculteurs de la région et contribue à la préservation du dialecte alsacien, a décidé aujourd’hui d’aller plus loin dans sa démarche régionale. Elle a fait appel à des illustrateurs qui ont laissé libre champ à leur imagination pour dessiner des sous-bocks propres à Licorne […]
Carnaval des enfants et fête de la Neige au champ du Feu
Réservez vraiment votre dimanche 10 février, pour un carnaval des enfants qui trouvera sa place au cœur de la fête de la neige au Champ du Feu. Alliez la côté festif du carnaval à l’esprit follement amusant de la neige… Déguisé en Bonhomme de neige ou pas, on essayera de ne pas vous louper. A […]
Farmers Of Alsace, la pub Kronenbourg avec Eric Cantona
“Farmers of Alsace”, c’est le gros buzz internet de ce week-end en Alsace. La publicité pour Kronenbourg avec Eric Cantona, tournée à Bouxwiller, ne laisse personne indifférent. On aime ou on aime pas ! Chez Made in Alsace on a adoré cet humour british qui ressemble fortement à l’humour alsacien. Attention, les Anglais vont déferler […]
Recette : Emietté de tourteau aux agrumes et yaourt bio de la laiterie du Climont
Roger Bouhassoun, chef à la Cheneaudière, superbe table dans un endroit magique en Alsace, nous propose une nouvelle recette. Ingrédients : – Chair de tourteaux 300gr – Yaourt bio de Climont nature 80 gr – Jus de pamplemousses 20 gr – Huile d’olives – Zeste de pamplemousse – Sel, poivre – Vinaigre balsamique réduit Pour la […]
La nouvelle pub “Made in Alsace” de Kronenbourg
On l’avait évoquée, la voilà ! La pub “anglais” mais “made in Alsace” de Kronenbourg. Mit’ Eric Cantona ! Alors, verdict ? AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS
Recette : Parfait glacé aux coings confits, compote et gelée de coings, biscuit Joconde
Roger Bouhassoun, chef à la Cheneaudière, superbe table dans un endroit magique en Alsace, nous propose une succulente recette. Recette pour 4 personnes : Ingrédients pour la réalisation du biscuit : – 75gr de poudre d’amande – 75 gr de sucre glace – 2 œufs – 15 gr de beurre fondu – 20 gr de farine – […]
Strasbourg mon amour : Eros est dans l’assiette !
Dans le cadre de l’opération Strasbourg mon amour, le dîner “Des étoiles Dans les yeux” est proposé aux amoureux par les Etoiles d’Alsace. Une dîner “Des étoiles Dans les yeux”, mais un dîner coquin qui sera servi dans la grande salle de l’aubette, vendredi 15 février à 20h. Lisez vous-même… – Prélude – Velouté de […]
Recette : Tarte Tatin à la mangue et au foie gras d’Alsace
Les fêtes sont passées, mais c’est pas une raison pour ne pas se faire plaisir… Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 foie gras de canard cru déveiné de 600 g 2 belles mangues 1 pâte feuilletée 50 g de sucre en poudre 80 g de beurre Baies rouges Sel Poivre […]
Bière de Printemps : Licorne Mars fait mousser l’Alsace
Encore en hiver, mais bon, on pense déjà au printemps. En Alsace, le printemps se fait mousse, enfin bière et Licorne ouvre le bal. Licorne Mars est un subtil mélange de malt d’orge pâle et de malt de type caravienne, elle se caractérise par une riche couleur ambrée et brillante, aux reflets roux. Sa mousse […]
Navets salés d’Alsace, un retour gagnant au coeur des recettes d’Alsace
Savez-vous quelle est la grande différence entre l’Alsace et le cinéma ? … Eh bien, en Alsace, même les navets sont bons. Voilà sans doute la clé de l’opération organisée par l’Interprofession des Fruits et Légumes d’Alsace pour nous inviter « à la découverte du navet salé d’Alsace ». Façon Indiana Jones ou Brad Wurscht, le héros de […]
Royal Palace, l’Alsace Vegas selon Paris Match
“Pourtant, il s’est hissé dans le trio de tête des music-halls français derrière le Moulin-Rouge et le Lido. Français, Allemands, Belges, Luxembourgeois, Suisses débarquent en rangs serrés pour une perfusion de rêve au milieu des houblonnières et des vergers à mirabelles. La recette du succès, Pierre Meyer, qui fut apprenti cuisinier à 14 ans, la […]
