Le foie gras est alsacien ! FEYEL&ARTZNER 210 ans d’épopée gourmande
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Le foie gras est alsacien ! FEYEL&ARTZNER 210 ans d’épopée gourmande

Magasin
BAOBAB ÉDITIONS
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Cette balade gourmande dans l’histoire plus que bicentenaire de cette vénérable Maison vous permettra de découvrir le savoir-faire d’hommes et de femmes dignes héritiers/ières des grands cuisiniers, pâtissiers et autres traiteurs du Strasbourg gastronome
du XIXe siècle.

172 pages

Couverture souple

ISBN 979-10-96607-30-3

27,00€

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