Les secrets de fabrication du kougelhopf

Vous avez envie de vous lancer dans la fabrication de cette spécialité alsacienne ? Le boulanger vous donnera tous les trucs et astuces pour réussir votre kougelhopf chez vous !

Dans le fournil de la boulangerie 'Au pain gourmand', le boulanger Ludovic Schibler vous propose une démonstration de fabrication d'une fameuse spécialité alsacienne à base de pâte levée, le kougelhopf. Profitez des conseils avisés du spécialiste pour réussir chez vous votre gâteau ! Chaque participant repartira avec un kougelhopf. Sur inscription et règlement EN LIGNE ICI ou à l'office de tourisme. Atelier en français. Il faut un minimum de 10 personnes inscrites pour que l'atelier ait lieu.