L'ancienne briqueterie Sonntag commentée

Située à 8 km de Molsheim, l’ancienne tuilerie Sonntag de Still témoigne de l’activité de la terre présente dans la région depuis les Romains. D’abord communale, elle a été exploitée par la famille Sonntag de 1800 à 1962. A sa fermeture, le matériel de production des années 1930 est resté sur place. La visite permet de découvrir les 4 étapes de fabrication d’une brique : l’extraction de la terre glaise dans la carrière, le modelage, le séchage et la cuisson dans le four. Le four Hoffmann de Still est l’un des derniers vestiges de la révolution industrielle qui toucha le secteur du travail de l’argile au XIXème siècle.