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Visiter Strasbourg en bateau : Batorama met le cap sur demain

Batorama … Le nom relie plus que jamais aux bateaux qui font découvrir Strasbourg autrement. On pense immédiatement aux croisières d’hier, à cette façon inédite de visiter la capitale européenne et on s’imagine une prochaine visite. Made in Alsace a voulu prendre des nouvelles des équipes, des bateaux, des projets. Demain a déjà commencé. Faire… Voir l’article

Parc de Wesserling : l’écomusée textile de demain

Au cœur de la vallée de Saint-Amarin, le Parc de Wesserling pense à son avenir et au développement d’un Ecomusée Textile unique en Alsace, unique en France et les travaux ont déjà commencé. En attendant le retour des jardins métissés, égyptiens cette année, ici, on se projette vers l’avenir, vers 2022 en fait. L’Histoire du… Voir l’article

Recette d’Asperges blanches et vinaigrette : simple et d’Alsace

On les attends ! Les asperges d’Alsace sont de plus en plus prisées. Elles symbolisent le retour du printemps. On vous propose une recette d’Asperges Blanche avec leur vinaigrette. Histoire : L’asperge est-elle d’Alsace L’Asperge est-elle alsacienne ? Dans les faits, elle l’est devenue. Mais originellement, l’asperge nous vient de loin. A Hoerdt, considérée comme la patrie de… Voir l’article

Strasbourg : escapade dans la Neustadt

Si Strasbourg est à 10 kilomètres de chez vous, vous aurez certainement envie de pousser votre visite en ville au-delà du centre historique, et d’aller à la découverte du quartier impérial allemand, appelé Neustadt, classé au Patrimoine Mondiale de l’UNESCO depuis juillet 2017. Plutôt excentrée par rapport au centre-ville de Strasbourg, cette ville nouvelle est… Voir l’article

Eau minérale et naturelle, Celtic est d’Alsace

Indépendante et de source alsacienne, l’eau minérale Celtic cultive sa particularité et son « identité ». Comment, avant d’ouvrir votre prochaine bouteille, ne pas fermer les yeux un instant, respirer et voyager. Vous voilà d’abord au cœur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. La Liese, divinité celtique et protectrice veille sur les lieux. Si proche, si pure :… Voir l’article

Le petit livre des grandes maisons d’Alsace : l’Alsatique à lire et à offrir

« Le petit livre des grandes maisons d’Alsace ». Le titre de l’ouvrage interpelle. On lève les yeux. Il éveille et réveille naturellement la fierté du « Made in Alsace ». Autant de raisons de réserver dès à présent un exemplaire de ce livre qui invite à (re)découvrir l’Alsace autour de 35 entreprises uniques

Auguste Bartholdi, de Colmar à New York

Auguste Bartholdi est un sculpteur alsacien qui figure parmi les plus réputés du monde. Sa production artistique, à la fois abondante et spectaculaire, est aujourd’hui exposée aux quatre coins de la planète : de Colmar, sa ville natale, jusqu’en Outre-Atlantique, dans la Baie de New-York. Vous l’avez deviné : Auguste Bartholdi n’est rien de moins que le… Voir l’article

Beurre à l’ail des ours : la recette Made in Alsace

Un beurre d’Alsace… On pense naturellement au « beurre d’escargot ». Ici, la recette proposée est différente, c’est celle du beurre à l’ail des ours. L’ail des ours est désormais visible dans les sous bas des forêts d’Alsace. On la cueillera de préférence avant la présence de fleurs. Ses feuilles s’utilisent crues ou cuites. On démarre ici… Voir l’article

Pâques : le printemps des Confitures du Climont

Quel est le comble de la malchance des amateurs de confitures ? Manquer de pots ! Pour Pâques, les Confitures du Climont feront tout pour que cela ne vous arrive pas. Ils le font même toute l’année, mais avec le printemps, le réveil de la nature accompagne celui des saveurs et des envies. Du côté de La… Voir l’article

Pâques et Chocolat : le cocktail Daniel Stoffel

En Alsace, à Pâques, il se dit que les lapins et les cloches démarrent leurs tournées depuis Haguenau et Ribeauvillé. Plus précisément depuis la Chocolaterie Daniel Stoffel de Haguenau et Ribeauvillé. Grands et petits enfants aiment croire à ses légendes. D’autres savent aussi que Daniel Stoffel, Maître chocolatier alsacien, sait conduire ceux qui le suivent dans un gourmand… Voir l’article