Catégories pour Savourer

Celtic, son eau minérale, ses bouteilles personnalisées

Avec Celtic CHR Qualité Concept, l’eau minérale alsacienne, vient réjouir les clients et consommateurs que nous sommes. La marque vient proposer un concept global aux cafés, hôtels et restaurants d’Alsace : Celtic, son eau minérale, ses bouteilles personnalisées. Une eau pure et légère Née au cœur du Parc Régional des Vosges du Nord, l’eau Celtic… Voir l’article

Spritz Vin Nouveau : le cocktail des vendanges en Alsace

Made in Alsace aime relier la créativité avec les saisons d’Alsace. Au cœur des vendanges, on vous propose un nouveau cocktail inventé par l’équipe : Le Spritz Vin Nouveau, Spritz Nejer Sisser ou Spritz Neier Siasser. Un Spritz éphémère et Made in Alsace Vous connaissez toutes et tous le vin nouveau ! C’est ce vin dit « bourru » qui… Voir l’article

Choucroute végétarienne européenne: la recette de Nicolas

Nicolas, depuis la Belgique, partage avec nous une recette de « choucroute végétarienne européenne ». On est comme cela chez Made in Alsace, on aime à partager toutes les recettes d’Alsace, ce quelles que soient vos habitudes culinaires. On rappellera naturellement que la « choucroute » est originellement un « légume transformé, obtenu par fermentation lactique de feuilles de chou… Voir l’article

Poêlée de girolles et leur salade de chou blanc d’Alsace

Inventée par le Chef Aventurier de Made in Alsace, cette recette  » Poêlée de girolles et leur salade de chou blanc d’Alsace » mélange chaud et froid, un peu comme l’automne en Alsace. Cette poêlée de girolles chaudes et sa salade de chou d’Alsace est la rencontre entre la cueillette des champignons et la choucroute. Selon… Voir l’article

Chou rouge à l’alsacienne et au vin blanc

Chou rouge à l’alsacienne et au vin blanc… Chou rouge à l’alsacienne aux pommes et aux marrons au vin blanc…Hummm, non ? Made in Alsace vous invite à la découverte de cette belle recette . Nous la devons à Michèle. L’occasion de vous inviter à découvrir son livre « Les Bredalas de Michèle » et à (vous… Voir l’article

Tigre Bock, la bière de Strasbourg a 100 ans !

Tigre Bock ! Les amateurs de bière connaissent et reconnaissent la marque. Tout commence le 29 juillet 1921 à la Brasserie du Tigre à Strasbourg. Tout recommence avec le lancement une nouvelle bière intitulée Tigre Bock 100 ans. 1921 – 2021, 100 ans de mousse, wie es mousse 1921… Nous voilà à peine sortie des années… Voir l’article

Oenotourisme en Alsace, la Cave du Roi Dagobert naturellement.

Vous voilà en Alsace durant ce mois d’août. L’ambiance est propice à la découverte des vins de la région. Curieux ? La Cave du Roi Dagobert s’occupe de tout. D’abord vous voilà à Traenheim, non loin de Strasbourg. Au cœur du vignoble de la Couronne d’Or De passage en Alsace au cœur de l’été, envie de vous… Voir l’article

Gertwiller, Fortwenger et son palais du pain d’épices

Entrez dans le monde merveilleux du pain d’épices ! C’est l’invitation gourmande la Maison Fortwenger. Si l’on connaît naturellement la marque alsacienne, on découvre toujours avec plaisir son palais du pain d’épices. Rendez-vous à Gertwiller. C’est un voyage extraordinaire qui réjouit les petits et unit les familles. Si la maison a aujourd’hui 200 ans, c’est le… Voir l’article

Des apéros Carola: cocktail Framboise,Pêche blanche ou Citron vert!

Ah la culture de l’apéro ! Eh bien nous, on pense à Carola et ses eaux aromatisées Framboise,  Pêche blanche et Citron vert. De quoi renouveler le genre et étonner vos amis : les recettes de l’été !  Free Berry –  Martini, citron, Framboise  Le  Free Berry –  Martini, citron, Framboise est une belle recette proposée par Alexis, jeune membre… Voir l’article

Quelles bouteilles de vin d’Alsace ramener à ses amis ?

Du Sud Alsace à Wissembourg s’étendent les meilleurs vignobles d’Alsace et donc les belles bouteilles de vin d’Alsace. AOC d’Alsace et Grands Crus donnent chaque année naissance à des millésimes puissants et raffinés. Blancs, rouges et crémants, les vins d’Alsace se partagent la table des Alsaciens et des amateurs de vins du monde entier. Pour… Voir l’article