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Jean-Luc Braesch, art, gargouilles et cathédrale

Avec Jean-Luc Braesch, nous rencontrons un artiste entraperçu à Bischheim avec son exposition de 2021. Un univers reliant une réalité, celle des gargouilles et paysages qui nous entoure avec nos imaginaires titillés et éveillés par la cathédrale de Strasbourg. Quelque part, son univers nous relie tant à la proximité, celle de l’Alsace et de ses… Voir l’article

Celtic, son eau minérale, ses bouteilles personnalisées

Avec Celtic CHR Qualité Concept, l’eau minérale alsacienne, vient réjouir les clients et consommateurs que nous sommes. La marque vient proposer un concept global aux cafés, hôtels et restaurants d’Alsace : Celtic, son eau minérale, ses bouteilles personnalisées. Une eau pure et légère Née au cœur du Parc Régional des Vosges du Nord, l’eau Celtic… Voir l’article

Spritz Vin Nouveau : le cocktail des vendanges en Alsace

Made in Alsace aime relier la créativité avec les saisons d’Alsace. Au cœur des vendanges, on vous propose un nouveau cocktail inventé par l’équipe : Le Spritz Vin Nouveau, Spritz Nejer Sisser ou Spritz Neier Siasser. Un Spritz éphémère et Made in Alsace Vous connaissez toutes et tous le vin nouveau ! C’est ce vin dit « bourru » qui… Voir l’article

Une fin de saison en couleurs au Jardin des Papillons

Quelques nuances de gris dans vos esprits ? Le Jardin des Paillons vous propose de finir la saison en mettant de la couleur dans vos quotidiens. Pour cela, mettez le cap sur Hunawihr. Le jardin est plus que jamais extraordinaire.  Des fleurs de toutes les couleurs Alors que les vignes commence à changer de couleurs, les… Voir l’article

Choucroute végétarienne européenne: la recette de Nicolas

Nicolas, depuis la Belgique, partage avec nous une recette de « choucroute végétarienne européenne ». On est comme cela chez Made in Alsace, on aime à partager toutes les recettes d’Alsace, ce quelles que soient vos habitudes culinaires. On rappellera naturellement que la « choucroute » est originellement un « légume transformé, obtenu par fermentation lactique de feuilles de chou… Voir l’article

Curry de Sanglier, le recette Nemrod

Made in Alsace aime à vous faire connaître de belles recettes. Ici, nous publions une recette signée Nemrod : un Curry de Sanglier d’Alsace ou des Vosges. Nemrod, c’est un atelier et une boutique qui mettent à l’honneur les produits de la venaison. « Moderniser l’image du gibier en France avec des produits sains, savoureux et… Voir l’article

Poêlée de girolles et leur salade de chou blanc d’Alsace

Inventée par le Chef Aventurier de Made in Alsace, cette recette  » Poêlée de girolles et leur salade de chou blanc d’Alsace » mélange chaud et froid, un peu comme l’automne en Alsace. Cette poêlée de girolles chaudes et sa salade de chou d’Alsace est la rencontre entre la cueillette des champignons et la choucroute. Selon… Voir l’article

De nouvelles aventures à vivre au Vaisseau : La Forêt, la Caverne, l’Oasis

La science en s’amusant, l’aventure aussi ! Le Vaisseau rouvre ses portes dès le 16 octobre prochain à Strasbourg. Le centre de culture scientifique, technique et industrielle pour enfants de la Collectivité européenne d’Alsace ouvre un nouveau parcours de visite de 500 m2 au total. Les familles vont adorer, les enfants s’impatientent déjà. Pour les habitués… Voir l’article

Chou rouge à l’alsacienne et au vin blanc

Chou rouge à l’alsacienne et au vin blanc… Chou rouge à l’alsacienne aux pommes et aux marrons au vin blanc…Hummm, non ? Made in Alsace vous invite à la découverte de cette belle recette . Nous la devons à Michèle. L’occasion de vous inviter à découvrir son livre « Les Bredalas de Michèle » et à (vous… Voir l’article

Sortir à Sélestat, capitale de l’Humanisme en Alsace

Située à mi-parcours entre Strasbourg et Mulhouse et particulièrement bien desservie, la ville de Sélestat constitue une étape culturelle incontournable de votre séjour en Alsace. En plus de son paysage entre montagnes de Vosges et forêt de l’Illwald, la ville regorge de trésors architecturaux qui font de son centre historique un site inscrit à l’Inventaire… Voir l’article