Made in Alsace vous a déjà parlé de La Maison de La Choucroute – LE PIC à Meistratzheim. En quelque sorte, on tient là, la Maison du légume utilisé dans le plat de choucroute garnie, emblématique d’Alsace. Le lancement de son nouveau site internet nous permet de vous inviter à redécouvrir les lieux et à faire là-bas ou à distance, des emplettes gourmandes.
Une tradition d’Alsace, une entreprise familiale
« Dans la famille MULLER, la culture du chou et la production de choucroute sont une tradition depuis 5 générations. Implantée à Meistratzheim entre Strasbourg et Colmar, au cœur du terroir privilégié de cette emblématique spécialité alsacienne, la société familiale est créée par Charles RIEFFEL à la fin des années 1960 pour répondre à la demande croissante. Elle est désormais dirigée par son petit-fils Sébastien Muller qui est tombé dans la Choucroute d’Alsace depuis sa plus tendre enfance » nous précise-t-on.
Les amateurs de choucroute en Alsace connaissent Sébastien Muller. Son engagement, son sourire sont une signature reconnue.
Une boutique, des recettes à base de Choucroute d’Alsace I.G.P.
Sur le site internet de La Maison de La Choucroute – LE PIC, le parcours commence à la boutique du terroir. En ligne désormais mais aussi sur place, vous faites sereinement vos courses. Choucroute d’Alsace crue IGP Fermentée à l’ancienne, Choucroute IGP BIO… Découvrez aussi la Pasta Chouc’, Choucroute cuite et Spaetzle PASTA CHOUC’ aux Lardons, au Fromage et à la Crème. Craquez pour des idées cadeaux encore…
De la boutique en ligne à la découverte de recettes d’Alsace, il n’y a qu’un pas. La Maison de La Choucroute – LE PIC vous en livre l’une ou l’autre. On craque : Magrets de Canard à la Choucroute Confite, Salade Folle de Choucroute …
L’eau à la bouche et la curiosité éveillée, on se projette dès que possible vers une visite des lieux. On la réservera en ligne… Avant de mettre le cap sur Meistratzheim !
La Maison de La Choucroute – LE PIC
Lieu-dit Hoeffen Suivre le fléchage dans le village
67210 Meistratzheim
Téléphone : 03 88 69 54 95
A suivre sur les réseaux
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