Kaysersberg, le marché de Noël authentique
Endormie de longues années durant la période hivernale, la cité médiévale de Kaysersberg s’est réveillée en décembre 1986 grâce à l’audace et à l’enthousiasme de quelques bénévoles tristes de constater la désertification de leur ville. Made in Alsace suit cela depuis des années et vous le conseille. Inspirés par les traditions alsaciennes et rhénanes, soutenus par la […]
SCOOP du jour : Le Magazine-Guide « Les Incontournables Made in Alsace » sera de retour en 2013 !
Après une pause d’une année, qui a néanmoins vu 3 magazines classiques publiés et des centaines de notes diffusées sur le web, le “concept – mix” entre un magazine, agréable à lire, rythmé par les aventures de Brad Wurscht et un guide, qui reprend les incontournables alsaciens en matière de tourisme, loisirs, restauration et hostellerie […]
La magie des marchés de Noël en Alsace vue par nos lecteurs
Made in Alsace est comme vous le savez un magazine, des cartes, et naturellement, votre site et votre page Facebook. Nous avons profité des fêtes pour vous interroger sur “les marchés de Noël en Alsace”. Le résultat du “sondage” est clair : Large vainqueur : COLMAR 2 – Kaysersberg 3- Ribeauvillé 4 – Strasbourg Suivent dans l’ordre Bouxwiller, […]
Le Menu de La Saint-Sylvestre 2012 à La Chenaudière
La Chenaudière, c’est un état d’esprit au cœur de l’Alsace. On y évolue entre Spa et volupté. L’adresse, Made in Alsace vous en a parlé Le Menu de la Saint-Sylvestre 2012 nous pousse à récidiver Au buffet d’apéritif : Champagne Taittinger amuse-bouches : huitres, foie gras, saumon fumé … Consommé de bœuf, royale au foie […]
Nouvel An au Château de l’Ile
La vie de château aux portes de Strasbourg, Made in Alsace vous en a déjà parlé. Avec le réveillon, c’est une soirée exceptionnelle qui vous est proposée. Au menu du réveillon Mise en bouche Foie de canard poêlé, poire en déclinaison et carambar de cacahuètes Pavé de bar rôti, confit de tomates et […]
Wistub Brenner : votre diner de Noel à Colmar
Made in Alsace aime le Wistub Brenner et l’assume. A Noel, Colmar émerveille et une table réjouit les gourmands. Amuse-Bouche Crémant d’Alsace “Egérie” Chardonnay de Dopff Irion Foie Gras d’Oie mariné au Gewurztraminer Gewurztraminer Hospices de Colmar 2010, Domaine Viticole de la Ville de Colmar Filet de Bar Rôti sur Peau, Endives Braisées, […]
Noel à la Cour d’Alsace, Winstub et restaurant gastronomique
Made in Alsace vous a déjà parlé de la Cour d’Alsace à Obernai. Pour Noel, deux tables vous sont ouvertes et deux menus proposés : A la Winstub « Le Caveau de Gail » 25/12/2012 Déjeuner En Amuse Bouche : Parmentier aux Truffes ¯¯¯ Foie gras de Canard au Cœur de Figues, Confiture de Noël ¯¯¯ Dos de Turbot […]
Colmar : Michel Sardou à la la Foire aux Vins 2013
Le 10 août 2013, c’est Michel Sardou qui viendra se produire sur les planches du Théâtre colmarien. Après son premier passage à Colmar en 1970 (il est revenu 4 fois en 1973, 1993, 1998 et 2005), ses tubes devenus hymnes pour certains s’enchaîneront pour une soirée multigénérationnelle en perspective. • Michel Sardou : samedi […]
Le safran du château, une savoureuse épice d’Alsace… Oui d’Alsace !
Du safran d’Alsace ! Aux premiers mots, le lecteur que vous êtes, la lectrice, s’étonne naturellement. Du safran d’Alsace ? Du safran en Alsace ? Oui, cela existe. C’est même le Safran du Château ! Passionné par les plantes aromatiques, condimentaires et médicinales, Hervé Barbisan est, en compagnie de Carole Scandella, à la tête d’une des plus grandes […]
La recette du vin chaud « Made in Alsace »
On ne résiste par à vous donner la bonne recette de vin chaud de Brad Wurscht. Comme dirait Brad, justement, l’important est de préparer son vin chaud avec amour et du vin aussi. Plus votre vin sera bon, plus votre vin chaud sera bon. Le reste, de Strasbourg à Mulhouse passe par « la » recette. Ingrédients […]
Idées de dernières minutes : C’est Noël à la Cave du Roi Dagobert !
C’est Noël à la Cave du Roi Dagobert ! Voilà donc aussi l’endroit où trouver des idées cadeaux : Dégustation et vente au caveau. Animations : chaque dimanche de l’Avent, retrouvez un artisan de notre belle région pour une journée de partage autour de sa passion : apiculture, verrerie, poterie, broderie… … et de nombreuses idées de coffrets cadeaux, […]
Le défi des bâtisseurs : la construction de la cathédrale de Strasbourg.
Le défi des bâtisseurs : la construction de la cathédrale de Strasbourg est un film unique diffusé sur Arte. Un film en 3D Ce film en 3D raconte l’histoire des fameux maîtres d’œuvres qui ont édifié la cathédrale de Strasbourg Le film raconte l’histoire de ces fameux maîtres d’œuvres qui, travaillant dans toute l’Europe […]
Château du Haut-Koenigsbourg : incontournable en Alsace
Le château du Haut-Koenigsbourg ne nous laisse pas de marbre. Normal, il est en grès des Vosges ! AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS
Passeport Gourmand Centre Alsace : se régaler entre 67 et 68
Non, non non, il n’y a pas de frontière pour les amateurs de bonnes tables entre Sélestat et Colmar. Et si l’on y connait un passeport, il est gourmand et on se l’arrache. Le Passeport Gourmand, c’est le petit livre rouge et or qui existe depuis plus de 20 ans et qui vous permet de […]
Le tire-bouchon à Strasbourg, une winstub qui ouvre l’appétit
L’esprit Winstub à Strasbourg, c’est clairement le Tire-Bouchon ! Brad Wurscht trouve que l’adresse ouvre l’appétit autant que l’ustensile les bouteilles. Et vous ? AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS
