Made In Alsace

Viande de Highland Cattle en Alsace : à vos couteaux, prêts, mangez

Le Parc naturel régional des Vosges du Nord en partenariat avec des restaurateurs et bouchers du territoire nous propose de découvrir et déguster, du 20 octobre au 18 novembre, la viande de Highland Cattle, ces bovins rustiques qui entretiennent les fonds de vallée. Brad Wurscht, souvent cow-manele en Alsace, réveille son côté Clint « Bois de l’Est »* en […]

Derniers jours de l’exposition sur les moulins d’Alsace

Découvrez jusqu’au 21 octobre à la Maison de la Manufacture située  à Klingenthal cette exposition réalisée avec l’association de sauvegarde des moulins du Bas-Rhin. Ils étaient légion car on en trouvait sur tous les cours d’eau du Bas -Rhin : l’Andlau,  la Bruche, l’Ehn, la Mossig,  la Zinsel, la Zorn, …. soit plus de 1000 moulins […]

Au Relais de la Poste, le Club Prosper Montagné Alsace fête le goût

Avec des ateliers animés par Alberto Bradi, Michel Husser, Babette Lefebvre, Thierry Schwartz, Alexis Albrecht, Frédéric Lefèvre, Roger Bouhassoun, Émile Jung et Laurent Huguet, le Relais de la Poste et Caroline Van Maenen acceuillaient le Club Prosper Montagné Alsace pour un moment unique dans le cadre de la semaine du goût.  Une rencontre entre les […]

Thibaut Welchlin, créateur de la robe de Miss France pour le concours de Miss Monde

Miss France = Miss Alsace ! Made in Alsace a déjà eu l’occasion d’interroger Delphine Wespiser. Nous revenons un instant sur celui qui créa sa robe pour le concours de Miss Monde. Rencontre avec Thibaut Welchlin et une belle photo signée “Comité Miss France” … On vous découvre autour de Miss France, donc Miss Alsace. Racontez-nous votre […]

Un Alsacien chez Google

Philippe Maechler de l’agence Web My Client is Rich est invité par Google au TC AdWords Summit du 15 au 18 octobre 2012 au siège de Google à San Francisco. Cet événement annuel réunit pour sa seconde édition plus de 60 Top Contributeurs des forums Google AdWords, en provenance de plus de 20 pays. Made in Alsace ne peut que […]

Décembre au château du Haut-Kœnigsbourg : un passage oblige pour Noël

Made in Alsace ne peut que vous inviter, d’ici la fin de l’année à prendre de la hauteur et à préparer votre séjour et votre mois de décembre en Alsace, en y incluant une ou plusieurs idées de sorties au château du Haut-Kœnigsbourg. Brad Wurscht, à l’affut des bons plans, a sélectionné pour ses 14.000 […]

Mathilde Riehl, une pilote “Made in Alsace” dans la cour des grands

Comme dirait Brad Wurscht, comme c’est la saison des champignons, autant appuyer dessus. Bien sûr, il y a Seb et Seb, c’est bien. 9 titres et des dizaines de victoires. Mais en dehors de Seb, il y a Mathilde qui a en quelque sorte ouvert le rallye et qui trace sa route au volant d’un […]

Le Rendez-vous Mariage à Strasbourg avec Miss Alsace

Pour célébrer la troisième édition du “Si tu m’aimes” à Strasbourg les 13 et 14 octobre prochains, Emilie Koenig, la nouvelle Miss Alsace, vient à la rencontre des visiteurs   Le week-end du 13 et 14 octobre est placé sous le signe de l’amour ; un rassemblement de professionnels du mariage prêts à répondre à toutes les interrogations des […]

Bredele, les petits gâteaux de Noël sur votre iPhone

Une application spéciale « bredele » ! Made in Alsace croque et craque. Des bredele dans votre iphone … De suite, on va dire qu’il va y avoir des miettes et que vous êtes gourmands…Pourtant, il n’est est rien… pour les miettes. Le site bredele.fr nous propose à compter d’aujourd’hui une application iPhone de qualité et qui regorge […]

Manger, c’est agir … en Alsace !

Manger c’est agir se propose de mesurer et “agir”, donc, sur l’impact environnemental de notre alimentation. Les objectifs sont clairs -Sensibiliser les restaurateurs et leur clientèle aux enjeux du réchauffement climatique et à l’impact des choix alimentaires sur le climat. – Accompagner les restaurateurs et le grand public, les inciter à passer à l’action en leur donnant […]

Recette : Soufflé chaud à l ’eau de vie de mirabelles d’ Alsace et crème glacée onctueuse à la mirabelle

Une belle idée de recette d’alsace que nous proposent les chefs de l’Hostellerie La Cheneaudière à Colroy la roche (lieu à découvrir ou redécouvrir) Ingrédients pour 4 personnes : –        5 œufs –        180 g de sucre –        10 g de beurre –        9 cl d’eau de vie de mirabelle –        sucre glace Préparation des […]

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