L’Alsace insolite par Bretzelmann – Octobre 2011
À la conquête des goûts et des saveurs d’antan. Vous découvrirez des confitures préparées dans la plus pure tradition alsacienne. Alternez entre recettes d‘antan avec la confiture cameline et recettes insolites avec le style bikini. Séduisez vos papilles et laissez-vous encenser au cours d’une visite des ateliersde fabrication. Découvrez « Les Confitures du Climont », […]
Vins d’Alsace : 67+68=20/20
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Découvrir un forgeron à Klingenthal
L’idée sortie de ce vendredi est originale. Peut-être à cause de son association avec le feu, le forgeron était un personnage mythologique avant d’être une personne réelle. On se souvient de Vulcain, le dieu du feu. Pour les Celtes qui peuplaient notre région avant les Romains, c’était une femme qui était la patronne des forgerons! […]
Zoo de Mulhouse : Nouveaux Horaires
Durant les mois d’ octobre et novembre 2011, le parc sera ouvert tous les jours de 09.00h à 17.00h. L’accueil du public se fera par l’entrée du zoo, 111 avenue de la 1ère Division Blindée de 09.00h à 16.30h. "Le Parc zoologique et botanique de Mulhouse compte 1 200 animaux dans un jardin qui abrite […]
Velouté de Girolles à la Poire
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients Pour 4 personnes : 300 g de Girolles 300 g de champignons de Paris 2 échalotes 1 poire 2 tablettes de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche liquide 50 g de beurre 5 cl de Pinot Gris d’Alsace Persil plat Sel Poivre du moulin Porter à […]
Alsace à la carte – suivez le guide
Trouvé au hasard du net et sur la recommandation d’un de nos lecteurs, Alsace à la Carte propose une façon originale de visiter l’Alsace. « L’Alsace à la Carte vous propose de découvrir de manière exclusive une région pleine de richesses : architecture, art de vivre, gastronomie, patrimoine, histoire et rencontres insolites. Le temps libre s’apprécie… une […]
Une stratégie touristique pour l’Alsace
Compte tenu de la place qu’occupe l’économie touristique dans nos territoires et des enjeux de positionnement de la destination Alsace dans un secteur fortement concurrentiel, la définition d’une stratégie à l’échelle régionale semble tout simplement s’imposer. Il s’agit de proposer à tous les acteurs de la filière (privés, publics, professionnels et associatifs), de contribuer à […]
Balade Gourmande au Champ du Feu
Balade Gourmande dans le cadre des « 67H du 67 » ! Le Club gastronomique de la Vallée de la Bruche s’affirme comme ambassadeur du terroir et multiplie les initiatives de promotion des produits et de la gastronomie locaux à travers des rendez-vous épicuriens, insolites et étonnants. Cette année il célèbre l’automne par une Balade gourmande en partenariat avec […]
Loeb devrait-il choisir la même équipe que Brad Wurscht ?
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Les aventures de Brad Wurscht chez votre libraire
L’Alsatique de cette fin d’année. Drôle, moderne et si alsacien : “Les aventures de Brad Wurscht”, rencontre de textes, d’illustrations et d’un humour à nul autre pareil.
Les « Journées d’exception » à la Volerie des Aigles
Voici le bon plan exclusif de la rentrée : entre aventure, découverte, cadeau, team building. Certains parlent à l’oreille des chevaux, d’autres comme vous vont faire quelque chose d’exceptionnel ! Faire voler un aigle. Porter au poing une buse ou un milan. Préparer la nourriture d’un vautour. Repérer par télémétrie un hibou égaré… Pour la […]
