Made In Alsace

Station du Lac Blanc, c’est le pied

On pourrait arrêter là et laisser le titre et les images parler. Pourtant, Brad, Anchélina, Mit, Ohne, Storky et Hutch iront encore plus loin cette année. Alors oui, sur les hauteurs de KB*, ils l’affirment : « le pied est roi ». Pieds nus et tout bronzé Il y a celui qui fait avancer les […]

Bibliothèque humaniste, un trésor de Sélestat

Brad adore les livres et le découverte de la Bibliothèque humaniste est une chose qu’il aime à partager avec vous. La Bibliothèque humaniste est située dans le centre historique de la ville de Sélestat, tout près de l’église Saint-Georges (XIIIe-XVe siècle), de l’église romane Sainte-Foy (XIIe siècle) et de la résidence urbaine des abbés d’Ebersmunster, […]

Parc de Wesserling : des jardins remarquables

Plus grand parc alsacien inscrit à l’inventaire des Monuments Historiques, le Parc de Wesserling est un lieu à la fois unique et hors du temps. Ecomusée textile, il renoue avec la mémoire de la Manufacture royale et propose des évasions subtiles. Un écomusée vivant Guidés par un personnage costumé venu tout droit du passé, vous […]

Pommes au four au Codignat de Nostradamus et aux noix

Ingrédients (pour 4) : – 4 pommes reinettes – 150gr de Codignat de Nostradamus (confiture de chair de coing et sucre) – 50 g de cerneaux de noix – 20 g de beurre – 2 cuillères à soupe de sucre – 4 boules de glace à la vanille Recette:  Préchauffer votre four à 160°C (thermostat […]

L’Alsace et les DOV TOV : Départements et territoire d’outre-Vosges

Le nouveau tee-shirt Made in Alsace concernant les DOV TOV nous a valu un courrier sympathique. Beaucoup de lectrices et lecteurs se sont reconnus dans le concept de départements et territoire d’outre-Vosges initié par Brad Wurscht il y a quelques années. Alors oui, il y a un risque de confusion avec les DOM-TOM. Là bas, […]

Festival météo à Mulhouse : aïe aïe aïe, il fait chaud

Moment pointu, hommage à la musique faite « art », le Festival météo est un rendez-vous couru par les amateurs. Une quarantaine de concerts, d’happening prennent lieu dans des endroits insolites. L’art s’invite, la musique s’exprime et prend toutes les formes. Artistes rares, créateurs, ensembles s’expriment sur deux week-ends de tribulations plus ou moins campagnardes, […]

Dambach la Ville : la maison bleue et le train

La visite de la cave Ruhlmann s’impose naturellement, celle de Dambach-La-Ville aussi, mais, berceau de bien des inspirations, il est une maison bleue à ne pas louper non plus. Ouverte toute l’année, elle est emplie de trésors et d’idées-cadeaux.   Esprit du vin, art de la table, décorations et alsatiques y combleront vos envies et […]

Brasserie de la Bourse : Strasbourgeoise et Populaire

La brasserie de la Bourse est aujourd’hui la grande brasserie strasbourgeoise, une référence même… Eh oui, pour un peu on oublierait que les grandes brasseries parisiennes ne seraient rien sans leurs consoeurs alsaciennes. Témoin de ces années 30 aussi folles que belles, l‘illustre adresse rassemble toujours le tout Strasbourg. Artistes, politiques, banquiers, ouvriers, touristes s’y […]

6 août 1870 : Une application iPhone sur l’histoire de l’Alsace

Un circuit de découverte numérique de la bataille du 6 août 1870 : un outil familial et ludique de sensibilisation, unique en Alsace Au moyen de votre smartphone et grâce au site Internet mobile www.6aout1870.fr ou à l’application iPhone Mobi’1870, vous allez voir sous un autre jour ce qu’a été la bataille du 6 août […]

Hostellerie des Châteaux & Spa : Un écrin pour tous vos plaisirs

C’est porté par une nature omniprésente et vivifiante que l’on franchit le seuil de l’Hostellerie des Châteaux. Sonesprit naturellement revigorant vous accompagne alors au travers d’un mur végétal. Pour un peu, on plongerait même immédiatement dans l’immense marqueterie de Jean-Charles Spindler… pour une première randonnée vers le Mont Sainte Odile. Matériaux nobles, boiseries et verre […]

Cave de Turckheim : Légèreté du vin, esprit de vigne

Imaginez le travail de la terre de 200 familles et exploitants. Imaginez l’amour du terroir exprimé au grè des saisons. Imaginez aussi la douce alchimie qui donne alors naissance à des vins d’exception. Vous êtes à Turckheim. Le regard plongé dans les vignes, la cave vous attire et sa visite vous enchante. En son sein, […]

Linzer tarte revisitée en verrine

Pour l’été, voici un dessert sympathique et frais à concocter à vos amis. L’équipe de Cuisine Aptitude s’est creusée les méninges pour vous faire redécouvrir la Tarte Linzer. Fruits rouges, fromage blanc et pain d’épices seront vos compagnons pour cet atelier culinaire.   Nbre de personnes : 4 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 à15 […]

Restaurants : les coups de coeurs “Made in Alsace”

« En Alsace, bien avant les cartes routières et pour ne pas se perdre, on apprend à lire celle des restaurants » Brad Wurscht – Ingénieur Gastronome Des assiettes et des hommes… et des femmes aussi Des pages du passeport gourmand aux adresses choisies pour vous dans ce guide, Made in Alsace fait la part […]

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