Made In Alsace

6 août 2013

Wistub Brenner : Colmar à croquer

Agostino Di Foggia-colmarColmar, La Petite Venise… Ce n’est pas parce que le décor est idyllique que l’assiette ne doit pas l’être. Là, au coeur de la capitale des vins d’Alsace, Agostino Di Foggia perpétue, pour ce faire, l’âme des winstub alsaciens et notamment celle de la Wistub Brenner.

Humeur du chef et cuisine du marché

Maître restaurateur, il sait réjouir autant les habitués colmariens que les visiteurs estivaux. Naturellement, l’été permet de faire la part belle au steak tartare, au vitello tonnato, aux assiettes fraîches composées selon l’humeur du chef et le marché. Bien entendu les glaces sont sublimes et la soupe de fruits rouges envoûtante.

Sur cette terrasse à nulle autre pareille, on découvre une sélection de vins et produits locaux. Aux suggestions des ardoises répondent les traditionnels de la gastronomie alsacienne ou autres abats finement cuisinés. Ici, on aime l’Alsace et on sait faire partager cet amour.

Wistub Brenner
1 rue Turenne – 68000 Colmar
Téléphone : +33 (0)3 89 41 42 33
www.wistub-brenner.fr
Ouvert tous les jours

PARTAGER L'ARTICLE

Facebook
WhatsApp
Email
Twitter

Découvrez aussi

Nids de Pâques en mode Cookies, la recette

Pâques, c’est le chocolat mais aussi de délicieuses gourmandises ! Le Moulin des Moines, plus que jamais ancré dans…

La Montagne des Singes : l’aventure au cœur de la nature !

Le printemps est de retour, La Montagne des Singes, aussi, pour vous convier à sa réouverture le 23 mars…

BOUTIQUES

ON AIME ❤️

Banniere Geht'in

ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍

Confitures Climont Alsace

APPLI 📱

Découvrez l’Alsace
Autrement. Bons plans, sorties… laissez vous convaincre !

Effectuer une recherche :

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

NEWSLETTER MIA

Votre dose quotidienne d’Alsace, de nouvelles, d’infos directemement dans votre boîte mail !

Aller au contenu principal