Coup de Gueule : Brad soutient les viticulteurs !
L’abus d’alcool nuit à la santé », « à consommer avec modération », « fumer tue », « pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas », usw…Vous avez forcément lu, comme nous, un de ces conseils qui tendent lentement mais sûrement à devenir des ordres. Comment ne pas se demander, parfois, si nous ne vivons pas sous un régime (oups, ce mot tabou m’a échappé) de liberté alimentaire surveillée
Vos fêtes du vin de la rentrée en Alsace
Quand le vin est tiré, il faut le boire mit qui vous savez* Ne passez pas à côté de ces fêtes du vin qui font honneur à l’Alsace et à ses vignerons. – 21 septembre – Fête des vendanges CLEEBOURG (67)– 21 et 28 septembre – Fête du vin nouveau ST HIPPOLYTE (68)– 27 et […]
Oeno-Rallye touristique en Couronne d’Or
Arthur Metz vous convie à son premier rassemblement d’automobiles anciennes,une aventure sur un parcours enchanteur à travers les paysages verdoyants et les villages fleuris du vignoble de la Couronne d’Or.
Colmar : la foire aux vins “cuvée 2008” se poursuit
Parmi les endroits animés, nous conseillons l’incontournable Desperock Café, animé de mains d’experts par Jean Claude Bader. Hier soir, il a une fois de plus mis le feu, le tout en portant un tee-shirt que nos amis et lecteurs reconnaitront. Petit conseil : ne manquez pas le concert 200 % live et gratuit du dimanche 17 août à 21 h
Première journée à la foire aux vins de Colmar pour Made in Alsace
Nous assistons à l’inauguration et nous sentons totalement solidaires des propos du Président du CIVA, Jean-Nicolas Schaeffer, lorsqu’il exprime une logique révision de la loi Évin qui « interdit actuellement la publicité sur internet et qui menace les contenus rédactionnels ».
“Made in Alsace” à la Foire aux Vins de Colmar
La 61ème Foire aux Vins de Colmar s’annonce radieuse. Qui plus est, nous y serons ( Hall 6) ce qui nous permet de vous dire que si vous venez nous voir en portant un tee-shirt « Made in Alsace », vous recevrez un petit cadeau de notre part.
Août 2008 : vos fêtes du vin en Alsace
Allez-y de la part de "Made in Alsace" 1er aoûtNuit du Nectar Obermorschwihr (68)2 et 3 aoûtFête du vin au pays du BrandTurckheim (68)2 et 3 aoûtFolles nuits du Crémant Cleebourg (67)2 et 3 aoûtArts, Vins, Foie gras, Folklore Epfig (67)14 au 17 aoûtVins et saveurs des terroirs Thann (68)14 au 17 aoûtFoire aux vins […]
Nombreuses et traditionnelles : les fêtes du vin de Juillet 2008
Allez-y de la part de "Made in Alsace" 5 juilletNuit du vin Dambach-la-Ville (67)12 et 13 juilletFête des vins Pfaffenheim (68)12, 13 et 14 juilletFoire aux vins Barr (67)19 et 20 juilletFête du Pinot Noir Rodern (68)25 juilletNuit des Grands Crus Eguisheim (68)19 et 20 juilletFoire aux vins Blienschwiller (67)19 et 20 juilletFoire aux vins […]
Arthur-Metz vous ouvre ses portes à Marlenheim
PROGRAMME DES 14 ET 15 JUIN DE 10H À 19H à MARLENHEIM VISITE des installations et du nouveau caveau BALLADE en calèche Trappler à la découverte du Grand Cru Steinklotz PROMENADE dans le vignoble de la Couronne d’Or en bus des années 30 DEGUSTATION Vins et Fromages avec Cyril Lohro RESTAURATION sur place ANIMATION musicale […]
Asperges et Vins, les bons accords, la bonne saison
Autrefois mets des rois, l’asperge est devenue populaire mais n’en reste pas moins noble. Produit de saison oblige, elle agrémente agréablement la recette présentée ici, forte en saveurs subtiles. Le vin blanc sans sucre résiduel fera d’autant plus sensation qu’une certaine amertume peut rapidement apparaitre avec un mariage en rouge. Si le cépage Muscat accompagne […]
Wolfberger ouvre l’Académie du Goût
Wolfberger crée son « ACADEMIE DU GOÛT » en proposant pour cette première édition une semaine exceptionnelle d’animations gastronomiques, animée par des chefs et maîtres prestigieux et renommés du lundi 21 au vendredi 25 avril 2008. Un chef ou maître boulanger ou maître pâtissier par jour. Deux animations par jour de 17h à 19h et […]
La petite Winstub, dans la vallée
Un endroit rien que pour vous, au cœur de la vallée de la Bruche, avec un intérieur tout de bois et de pierre où l’on déguste des baeckeoffes faits maison : VOUS EN RÊVIEZ, AGLAÉ L’A FAIT. Valérie et Fabien vous accueillent sur réservation (de 12 à 36 personnes) pour un anniversaire, un repas entre […]
Winstub, le charme discret du Pfiffes
400 ans ! C’est l’âge des lieux mais on ne le dirait pas. Aux fenêtres, les vitraux chantent la vie des vignerons de Ribeauvillé. Dans les alcôves, sur les hauteurs de Ribeauvillé, les 3 châteaux semblent veiller impassiblement sur les lieux (Peinture signée CAMMISSAR). Intemporel et Strasbourgeois, le Pfifferbriader incarne à lui seul l’âme des […]
Zuem Strissel, la plus populaire des Winstubs
L’histoire de cette belle winstub commence en 1395 sous le nom de «Zum dem Witterer», «Au Bélier». Les corporations se réunissent alors dans ce quartier qui est le coeur battant de Strasbourg. Changeant de nom au gré de l’histoire, elle est «Zum Vogel Strauss», puis «A l’Autruche» avant de devenir enfin le Strissel. On y […]
La Cave Wolfberger fête le Vin et ouvre ses portes
Les vins Wolfberger du Millésime 2006 ont été présentés à différents concours et ont obtenu de nombreuses récompenses. A Made in Alsace, nous n’avons jamais douté ! Samedi et Dimanche prochains ( les 6 et 7 octobre), Chemin de la Fecht à Colmar, la Cave Wolfberger se dévoile encore plus dans le cadre de Journées […]
