Le Marché de Noël de Strasbourg à Moscou.
Une vague de froid s’est installée sur la capitale russe (- 23 ° la nuit et – 17° le jour), lire …
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Aujourd’hui, elle renait et le premier signe qu’elle lance aux « amateurs », c’est justement cette bière de Noël. Tout un symbole lire …
Endormie de longues années durant la période hivernale, la cité médiévale de Kaysersberg s’est réveillée en décembre 1986 grâce à l’audace et lire …
La charcuterie alsacienne n’est pas le fruit du hasard mais bien d’une histoire unique, celle de l’Alsace. « L’Histoire justement, en lire …
Foie gras d’oie frais entier truffé torchon, Foie gras d’oie frais entier torchon, Foie gras d’oie frais, Kassler, et autres lire …
Bien que parisien, le chef Julien Duboué marie assez souvent des produits alsaciens dans ses recettes. On se souvient de sa lire …
Certaines familles commencent à déguster ces douceurs dès le début du mois de décembre. Dans mon enfance, nous n’avions le lire …