Archives de tags : colmar

Hôtel des Têtes Un Palace à Colmar

Non loin du Musée Unterliden et de l’Église des Dominicains, au coeur de Colmar, l’Hôtel des Têtes est un écrin rare. Sorti du xviie siècle, l’endroit est dédié, depuis plus de 100 ans, à la convivialité. Les vingt et une chambres, chacune différente, mettent leurs atouts et leurs charmes pour vous séduire. Écrins, dans l’écrin, vous découvrez l’art de bien recevoir à l’Alsacienne…. Voir l’article

Wistub Brenner : Colmar à croquer

Colmar, La Petite Venise… Ce n’est pas parce que le décor est idyllique que l’assiette ne doit pas l’être. Là, au coeur de la capitale des vins d’Alsace, Agostino Di Foggia perpétue, pour ce faire, l’âme des winstub alsaciens et notamment celle de la Wistub Brenner. Humeur du chef et cuisine du marché Maître restaurateur, il sait réjouir autant les habitués colmariens… Voir l’article

Tous au restaurant 2013 : les restaurants d’Alsace au rendez-vous

  Du 16 au 22 septembre 2013, la fête nationale des restaurants enchantera de belles adresses d’Alsace.  Qui dit « Tous au restaurant », dit naturellement découvertes, saveurs, rencontres et attirances. C’était une partie du menu de la conférence de presse de l’opération qui s’est tenue récemment sous la houlette du Chef des restaurants « Le Bistro des… Voir l’article

Le Domaine Viticole de la Ville de Colmar ouvre sa boutique

Elle ne passe pas inaperçue. Au cœur de la vieille ville,  la boutique du Domaine Viticole de la Ville de Colmar est l’ambassade du vignoble colmarien. Il y avait ailleurs la maison bleue accrochée à la colline des chansons d’antan, on reconnait désormais les couleurs grenats du domaine en s’approchant de cette adresse. Nous sommes… Voir l’article

Restaurant : les formules magiques du Wistub Brenner

On peut vouloir déjeuner à Colmar… Il le faut même. Au cœur de La Petite Venise, Made in Alsace vous conseille un restaurant, que dire, une « Winstub », non …. Un Wistub, plus exactement, le Wistub Brenner.  Là, Agostino Di Foggia et son chef, Daniel Queille déclinent pour vous une succulente cuisine du marché. Si les… Voir l’article

Fête de la musique 2013 au Domaine Viticole de la Ville de Colmar

À Colmar plus qu’ailleurs, la fête de la musique est une tradition. La capitale des vins d’Alsace devient un lieu de fête et chacun cherche l’animation originale. Cette année, le Domaine Viticole de la Ville de Colmar propose de fêter la vigne et la musique en même temps. Comment ? Simplement en profitant d’un programme différent… Voir l’article

Colmar, rencontre avec Agostino Di Foggia, Wistub Brenner.

Lorsque l’on rencontre Agostino Di Foggia dans « son » Wistub Brenner », son sourire, sa passion rayonne. Le Chef qu’il est adore parler … De lui, non, mais surtout de son restaurant, de ses idées, de ses ardoises et formules qui font la renommée de l’adresse. Pourtant, « Made in Alsace » a voulu en savoir plus, sur l’homme,… Voir l’article

Verte Vallée : gourmandes asperges et délicieux séjour à Munster

Petit clin d’œil aux amoureux des morilles et des asperges. Vous êtes entre Colmar, Munster, vous souhaitez vous évader ? Made in Alsace évoque avec vous l’Hôtel Verte Vallée. D’abord parce qu’il vous réserve des offres étonnantes à découvrir sur son site internet, ensuite parce qu’en voilà une belle destination, le 26 mai prochain pour la… Voir l’article

Colmar : le printemps des asperges au wistub Brenner

Qui pense asperges, pense Alsace ! Symbole clair d’un printemps gourmand, les belles asperges d’Alsace trouvent naturellement leur place sur les ardoises des bonnes adresses. À Colmar, le Wistub Brenner en a fait une spécialité… que dire, une tradition. La particularité des asperges servies chez ce maître-restaurateur ? Il s’agit d’une variété d’origine alsacienne ! Elles viennent de… Voir l’article

Un Psy « Made in Alsace »

Dans la série des reprises humoristico-alsaciennes, on vous livre un « PSY », l’Alsace façon Gangnam Style