12 septembre 2017

Daniel Stoffel, l’Alsace couleur Chocolat

L’Alsace, patrie du chocolat ? L’idée vous étonne… Profitez d’une escapade pour découvrir Daniel Stoffel et ses chocolateries. Une idée de sortie à croquer, cet été !

L’aventure démarre à Haguenau. Il y a plus de 50 ans ! Là, Daniel Stoffel écrit les premières pages d’une histoire gourmande. L’encre sera gourmande et chocolatée. Un brevet de maîtrise, un maître chocolatier… Les premiers morceaux naissent dans la cave familiale.

L’envie et la volonté font le reste. La créativité et les belles matières aussi … Daniel Stoffel est alors synonyme de créations gourmandes. Il recherche les meilleurs chocolats pour les faire connaître au plus grand nombre.

De Haguenau à la Chocolaterie du Vignoble

Tout part de la boutique de Haguenau… Puis viendra la Chocolaterie du Vignoble !

« La création et l’animation d’une équipe de professionnels de haut niveau, nous apportent beaucoup de satisfaction, de fierté et consolide notre attachement au métier artisanal » lit-on sur le site internet de la maison. L’entreprise a grandi, ses enfants écrivent une nouvelle page, mais Daniel Stoffel reste l’âme de la maison, le gardien des valeurs alsaciennes de la Chocolaterie Stoffel.

Ballotins et cigognes en chocolat

Ses chocolateries se découvrent ainsi au gré de l’été. Ballotins, spécialités d’Alsace, tablettes sont autant de bouchées étonnantes. Mieux, des démonstrations animent les lieux, dévoilant techniques et secrets.

C’est tout cela l’esprit Stoffel. Tout cela est bien plus. Ici, il est possible de croquer aussi une belle cigogne ou un pirate en chocolat.

Hier, une vraie cigogne volait au-dessus de la Chocolaterie du Vignoble à Ribeauvillé. Appelait-elle ses consœurs en chocolat à s’envoler ou vous indiquait-elle l’endroit à visiter ? Passez-y pour trouver la réponse !

Chocolaterie Daniel Stoffel

50, route de Bitche
67500 Haguenau Cedex

Téléphone : 03 88 63 95 95
E-mail : [email protected]

Chocolaterie du Vignoble

Route de Guémar
68150 Ribeauvillé

Téléphone : 03 89 71 20 20
E-mail : [email protected]

http://www.daniel-stoffel.fr