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Le Val d’Argent, là où s’expriment la mode et les tissus

Le Val d’Argent … Une vallée alsacienne pour faire votre « fashion week » ? Les plus dubitatifs haussent les épaules, les plus initiés sourient. Depuis plus de 40 ans, le Val d’Argent fait vibre le monde du tissu avec des événements d’exception. Mode et Tissus est le “mot de passe”.  Un doute ? Rendez-vous à Sainte-Marie-aux-Mines du 19… Voir l’article

Chateau d’Isenbourg, fêter la Saint Valentin, le 13 … Ca porte bonheur !

Fêter la Saint Valentin, le 13 … Ca porte bonheur ! En fait d’abord, il suffit d’y croire, non ? Made in Alsace allume un projecteur sur les soirées proposées par le Château d’Isenbourg à Rouffach, les 13 et 14 février prochains. La soirée commence par un menu d’exception avec des vues exceptionnelles sur les vignes et… Voir l’article

Recette de beignets traditionnels d’Alsace

C’est une tradition chez nous pendant la période de carnaval……….. Ce sont les beignets traditionnels d’Alsace appelés fasanachtkiechles. Ce sont les cousins des berliners ou beignets Viennois. Ils sont souvent fourrés, après cuisson, de bonne confiture ou à déguster nature. On les déguste toujours nature accompagner d’une soupe de légumes et en dessert fourré de confiture… Voir l’article

Palmarès Michelin 2015, des étoiles pour l’Alsace

Made in Alsace veillait pour vous annoncer le nouveau palmarès du Guide Michelin 2015. L’édition est riche ….  La sélection du guide MICHELIN s’enrichit cette année de deux nouveaux restaurants 3 étoiles. La Bouitte, situé à Saint Martin de Belleville (73), où les chefs René et Maxime MEILLEUR proposent une cuisine savoyarde particulièrement raffinée et authentique, à Paris, Le… Voir l’article