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Recette : Financier d’amandes aux framboises comme une tartelette et sorbet fraise basilic

Nouvelle recette avec les fruits de nos jardins d’Alsace. Après les fraises, les framboises … miammm. Et c’est encore une belle recette de notre partenaire  Cuisine Aptitude . Financier d’amandes aux framboises comme une tartelette Nbre de personnes : 6 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : 170g de sucre glace. 60g d’amande en… Voir l’article

Restaurants et Sorties, le bon plan « Passeport Gourmand »

Le Passeport Gourmand ! Made in Alsace a déjà rivalisé de formules pour expliquer les avantages indéniables de ce « bon plan ». Ce petit livre rouge fait le bonheur des amateurs de bonnes tables. A l’occasion de la parution du passeport gourmand 2012, nous avons rencontré son fondateur, Jean-Luc Holz. Jean Luc, le passeport gourmand 2012 arrive…. Voir l’article

Ecomusée d’Alsace : Les fiançailles de Lisala et Gustave

Jusqu’à la fin du mois d’août, l’Écomusée d’Alsace vous invite à remonter le temps en assistant aux fiançailles de Lisala et Gustave. Le temps d’une soirée, plongez dans l’atmosphère d’un village alsacien du début du XXe siècle et prenez part à un grand cortège en compagnie des habitants ! Un spectacle vivant et coloré à… Voir l’article

Streisselhochzeit à Seebach

Récompensée en 2010 par un Bretzel d’Or décerné par l’Institut des Arts et Traditions Populaires d’Alsace, l’Union des Associations de Seebach invite à sa 30° Streisselhochzeit du vendredi 15 au dimanche 17 Juillet 2011 à Seebach pour y célébrer ce mariage au bouquet qui attend quelques 20 000 convives. Trois jours à s’imprégner de son passé aux relents… Voir l’article

Bièrologie, le savoir-bière au Relais de la Poste

Marraine du concours de bièrologie-Heineken, Caroline van Maenen sait que gastronomie et culture s’enrichissent mutuellement. En matière de bièrologie, il en va de même.  Ici le « logos » grec – la science, le savoir – rencontre la bière. En accueillant au Relais de la Poste le déjeuner de presse qui faisait suite aux demi-finales Grand Est du… Voir l’article

L’été 2012 au musée Lalique

1 an et 100 000 visiteurs  Le 1er juillet 2011, le musée Lalique était inauguré à Wingen-sur-Moder, village où la manufacture Lalique est implantée depuis 1921. C’est grâce à la volonté forte des collectivités territoriales, la Région Alsace, le Conseil général du Bas-Rhin, la Communauté de communes du Pays de La Petite Pierre et la Commune… Voir l’article

La salade “Miss Alsace” de l’Hôtel du Parc à Obernai

Pour célébrer la venue des Miss au Parc à Obernai le17 juin dernier à l’occasion de l’élection deMiss  Alsace 2012, l’établissement à dévoiler sa « Miss », une salade charmante, légère, irrésistible … Baguettine  de tartare de saumon fumé et  gravelax, avocat et fenouil, radis  croquant,oignons rouges…. La salade « Miss Alsace » vous fera-t-elle craquer ? Pour le savoir, rendez-vous à l’Hôtel… Voir l’article

Manger Fermier : Kaysersberg est un jardin

Manger Fermier ! Au-delà du slogan, c’est une initiative originale qui vise à nous permettre de « bien manger » proposée par les agriculteurs de la Vallée de Kayserberg. Des produits locaux sains et garantis, traçables ou transformés localement permettent de redécouvrir les saveurs d’autrefois. La diversité des produits proposés est telle que l’on s’étonne de redécouvrir des… Voir l’article

Bike Park du Lac Blanc : Nocturne du 23 juin !

C’est une première en France, la Station du Lac Blanc organise la 1ère nocturne du Bike Park. Le 23 juin prochain, il sera possible de dévaler les pistes de DH en nocturne, de 19h à 22h. Pour couronner le tout et fêter dignement l’arrivée de l’été, plusieurs groupes locaux animeront la soirée en musique. La… Voir l’article

Mineral & Gem 2012 à Sainte Marie aux Mines

Made in Alsace sera sans doute en vadrouille ce week-end à l’événement majeur des amoureux de gemmes, pierres et minéraux. Envie d’un diamant, d’un fossile, d’un morceau de météorite ou de précieuses créations, la 49ème exposition internationale « Mineral & Gem » s’impose comme la sortie à ne pas louper. Il s’agit d’un des 3 rendez-vous mondiaux… Voir l’article