Made In Alsace

février 2012

Le Cheval Noir, Maître Restaurateur à Hoenheim

Nous nous sommes demandés pourquoi tant de restaurants alsaciens faisait honneur au cheval, qu’il soit noir ou blanc… L’explication…

Les futurs commerciaux de l’IUT d’Illkirch exportent l’Alsace en Savoie.

Du 11 au 15 janvier 2012 dernier, sept étudiants en techniques de commercialisation à l’IUT d’Illkirch sont partis en…

Strasbourg, les improvisateurs sont de retour

Made in Alsace vous invite à ne pas louper cette info. Les Improvisateurs ont décidé de vous gâter pour…

Le mystère des raquettes élucidé

Je m’étais longtemps demandé ce que les clubs de tennis alsaciens faisaient l’hiver, désormais je le sais : ils organisent…

L’abécédaire, le guide des bons ambassadeurs d’Alsace

“Pourquoi l’Alsace rayonne-t-elle en France et dans le monde ? Parce qu’elle a d’innombrables Atouts ! Par exemple, saviez-vous que Strasbourg est…

Un agenda des activités à Strasbourg

Il y a des grandes initiatives à Strasbourg et il y a les petites. Agenda Strasbourg s’inscrit dans une…

Le carnaval du Bouc Bleu 2012 : Hoenheim, Bischheim, Schiltigheim

Ce vendredi, nous vous proposons de préparer un dimanche de Carnaval d’exception. Le dimanche 26 février, la cavalcade s’élancera…

Le Filet de Sandre rôti sur sa Peau à la Plancha, sa Fricassée de Girolles et les Tagliatelles de légumes,Sauce au pinot noir

Recette proposée par la Winstub ARNOLD, 98 route des vins 67140 Itterswiller Recette pour 4 personnes : 4 pavés de…

République du Weinland, une ambassade à l’Opéra Café

La République du WEINLAND est un concept récréatif, pédagogique et commercial qui revisite d’une façon nouvelle la découverte et la…

Luser Stub : un restaurant bio-végétarien à Colmar

Etonnante adresse que la Luser Stub… Imaginez un restaurant ouvert uniquement pour les déjeuners, le mercredi, jeudi, vendredi.  Uniquement…

La jument de Michao en « Alsacien » par les Enfoirés

La Jument de Michao est la version traditionnelle bretonne, d’une chanson bourguignonne. Naturellement, on connaît la Version de Tri Yann…

Batorama : reprise des croisières à Strasbourg

Suite aux températures “polaires” qui ont affecté l’Alsace ces deux dernières semaines, les voies navigables ont été impraticables durant…

Le château du Haut Koenigsbourg s’ouvre à vous

L’existence d’un château fort construit par les Hohenstaufen est attestée dès 1147. Alors nommé Staufenberg, il domine la plaine…

La recette du Bretzel « Made in Alsace »

Ingrédients : Pour la pâte 500 g de farine, 2 cuillères à café de sel fin, 1 dose de levure…

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