Rallye de France : Abandon de Sébastien Loeb
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Strasbourg, le Vaisseau dans le Vent
Après 3 semaines de fermeture pour maintenance et changement d’exposition, le Vaisseau est de nouveau prêt à accueillir les enfants mordus de sciences. Brad vous invite à profiter de ce retour dès à présent. La grande rentrée du Vaisseau a eu lieu Mardi 27 septembre à 10h. Parmi les nouveautés de cette rentrée, petits et […]
Recette d’Alsace : Mendiant aux pommes – Bettelmann
Voici encore une recette qui témoigne du savoir-faire des cuisinières de nos campagnes et de la modestie de l’art culinaire alsacien. Ce mendiant aux pommes que l’on appelle « Bettelmann » en alsacien, permet d’accommoder les restes de gâteaux ou de pain. Il était traditionnellement confectionné pour les jours sans viande et dégusté après une […]
Club des Saveurs d’Alsace 15 années au service de l’Alsace
Le Club des Saveurs d’Alsace fut créé il y a 15 ans, les membres fondateurs voyaient dans ce regroupement de PME familiales etindépendantes l’opportunité de porter haut les couleurs de la gastronomie, de la tradition et de la convivialité alsacienne. Près de quinze ans plus tard, le Club des Saveurs d’Alsace s’est étoffé denouveaux partenaires […]
Rallye de France 2011 – Jouez avec le Crédit Mutuel
Rallye de France en Alsace : 3.2.1…. Jouez Plus que quelques jours pour jouer et gagnez, avec Sébastien Loeb et le Crédit Mutuel. Pour se faire, il suffit de pronostiquer les podiums (avec le nom des 3 pilotes, dans l’ordre) du Rallye de France Alsace 2011 et du championnat du monde WRC 2011. Un clic suffit […]
Tous derrière Sébastien !
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Vendredi, c’est permis
Bon, bon, bon, demain, c’est le week-end. Comme à notre habitude, LA question : Que faire et avec qui ? Sorties, restaurants, fêtes ? Brad aurait bien quelques idées : un passage au Haut Koenigsbourg, une envolée à la volerie des Aigles, un tête à tête à la Montagne des Singes. Côtés restaurants, vous seriez […]
Recette JOUES DE PORC du Tire Bouchon
Joues de Porc… La recette proposée est « une tuerie » comme on dit aujourd’hui. Elle se veut aussi un hommage à l’animal devenu gourmandise. Un hommage rendu par l’équipe du Tire Bouchon et son chef. Un hommage que l’on goutera au cœur de cette winstub avant d’essayer de reproduire la merveille chez soi. http://www.letirebouchon.fr Ingrédients pour […]
L’alsatique à réserver : Les Alsaventures de Brad Wurscht
Les Als’aventures de Brad Wurscht – livre, bd et alsatiques, Editions Petites Vagues
Labonal : des chaussettes “Made in Dambach”
Dambach-la-Ville… Là, naturellement, vouspensez vignes et vins. Et si la charmante bourgade cachait autre chose ? Pas d’archiduchesse, non, mais des chaussettes…Dambach abrite en effet LABONAL, « La Bonneterie Alsacienne », et un magasin devente directe extraordinaire. On vous proposedes chaussettes de haute qualité, fabriquées ettricotées ici, en Alsace. Habillez vos pieds ! En lin […]
Souvenir des journées du patrimoine
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Rencontre avec Agnés Ledig, COUP DE COEUR DES LECTRICES- Prix FEMME ACTUELLE 2011
Agnès Ledig a remporté, avec son livre « Marie d’en haut » le Coup de coeur des Lectrices du Prix Femme Actuelle 2011. Ce n’est pas rien et cela vient récompenser une « écrivaine » alsacienne. Made in Alsace a souhaité en savoir plus. On découvre, comme cela au détour d’un regard, votre livre « Marie d’en haut ». Comment en […]
En ces temps de vendanges, riez sans modération, buvez avec.
L'humour, contrairement à l'alcool, se consomme sans modération AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS
Art et Artisanat Molsheim, une idée de sortie
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Recette d’Alsace: Tarte au fromage blanc (kaeskueche)
J’ai longtemps cru qu’il était difficile de réaliser ce grand classique de la cuisine alsacienne. Les difficultés mentionnées étaient soit que la tarte dégonfle et devienne raplapla, soit qu’à force d’ajouter de la farine pour que l’appareil reste ferme, la tarte ne soit qu’un étouffe-chrétien peu appétissant. On me disait aussi qu’il était nécessaire de […]
