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Tourissimo, c’est maintenant !

« On n’a pas tous les jours 15 ans, cela n’arrive qu’une fois seulement ! » … Bon, la chanson parle de 20 ans, mais là, c’est Tourissimo, le rendez-vous incontournable du tourisme alsacien. De l’office du tourisme à l’agence de voyage en passant par tous les prestataires du tourisme, plus de 200 exposants du… Voir l’article

Winstub, le charme discret du Pfiffes

400 ans ! C’est l’âge des lieux mais on ne le dirait pas. Aux fenêtres, les vitraux chantent la vie des vignerons de Ribeauvillé. Dans les alcôves, sur les hauteurs de Ribeauvillé, les 3 châteaux semblent veiller impassiblement sur les lieux (Peinture signée CAMMISSAR). Intemporel et Strasbourgeois, le Pfifferbriader incarne à lui seul l’âme des… Voir l’article

Winstubs : quelques mots clés !

Betschdorf : Hommages à leur ville d’origine, il s’agit des cruchons en grès dans lesquels se servent les vins d’Alsace. Gemuetlichkeit : Mot intraduisible qui traduit à lui seul l’ambiance des Winstub. C’est un cocktail savant de convivialité, d’ambiance, de voisinage, de plaisirs, de bonne chair, de bons vins. L’incarnation du «zen alsacien». Kaechele :… Voir l’article

3 Choses à ne pas faire dans une Winstub

Dire «un» winstub. Comme toute les bonnes choses, la Winstub est féminine (c’est pas mimi, cela) Commander une bière : eh oui, pour cela on va dans une Bierstub, mais bon, si vous êtes sympa on vous pardonnera la première fois. Ce n’est pas une raison pour recommencer Commander une paella : Ce n’est pas… Voir l’article

Un match historique pour le Racing Club de Strasbourg

Ce Mercredi 23 Janvier, à l’occasion de la 22e journée de Ligue 1 Orange, le Racing Club de Strasbourg entrera dans l’Histoire du Championnat de France de Football. La réception du Toulouse FC sera, en effet, le 2 000e match du RCS dans l’élite. L’occasion était trop belle pour que Made in Alsace n’évoque pas… Voir l’article

Zuem Strissel, la plus populaire des Winstubs

L’histoire de cette belle winstub commence en 1395 sous le nom de «Zum dem Witterer», «Au Bélier». Les corporations se réunissent alors dans ce quartier qui est le coeur battant de Strasbourg. Changeant de nom au gré de l’histoire, elle est «Zum Vogel Strauss», puis «A l’Autruche» avant de devenir enfin le Strissel. On y… Voir l’article

Crémant et rosé

Ne vous est-il jamais arrivé de voir la vigne en rose ? Cela pourrait se réaliser. En effet, apportépar les cigognes, et né des terres argilo-calcaires de la région de Gertwiller et de Heiligenstein, le Crémantd’Alsace Rosé de la Maison Zeyssolfff a vu le jour. Un nez frais et délicat, des petites bulles persistantes, des… Voir l’article

S’Hailich Graab,la wynstubb éternelle

En rentrant pour la première fois depuis longtemps au Saint Sépulcre, bien des souvenirs reviennent à l’esprit. Le pire c’est que cet endroit a failli disparaître. Mais c’était sans compter sur Elsa. Amatrice de bons produits et de bonnes choses, elle rend à Strasbourg la plus bénie des Winstubs. Entourée du Chef, Christophe Humbert et… Voir l’article

Tourrissimo, c’est bientôt !

  Quoi ? Vous ne connaissez pas Tourrissimo ? Fermez les yeux ! Un plage de sable chaud, un délire à Ibiza, un week-end en Alsace. Rendez-vous à Strasbourg, du 1 au 3 Février ! Il y a tout ce qu’il faut et en plus …. on y sera ( On, c’est nous !)

Une winstub au coeur des vignes, Arnold

Un rutscherle empli de «Fruehmess», le cru local, à la main, vous trinquez et cela s’impose. Vous voici à Itterswiller au coeur du Pays de Barr et de Bernstein, sur la route des vins d’Alsace. Le regard dans les vignes, vous profitez d’un panorama unique, celui d’un village viticole alsacien. Dans cette ancienne cave à… Voir l’article